Ohne Kalorienzählen einfach schlank mit einem Hormontrick
Die 40-30-30 Formel – kennen Sie die schon? Nein? Dann haben Sie sich noch nicht mit der Zone-Diät vom Diät-Papst Dr. Barry Sears befasst.
Seine Diät soll schlank machen, fit und dabei dann sogar glücklich, und das auch ganz ohne den sonst so üblichen Stress dabei. Neben Millionen normaler Abnehmwilliger gibt es auch jede Menge Hollywood-Stars, die auf seine Diät schwören. Das Geheimnis der Diät soll ganz einfach sein.
Wichtig ist nur, dass man seine Mahlzeit so zusammenstellt, dass vierzig Prozent der Kalorien von Kohlenhydraten kommen, und je dreißig Prozent von Eiweiß und Fett.
Der Unterschied zu anderen Diäten liegt laut Dr. Sears darin, dass man kein Wasser verliert, sondern dass gleich die Fettpölsterchen angegriffen werden. Und das Beste ist daran, dass man keine Kalorien zählen muss. Es reicht vollkommen aus, wenn man seine Mahlzeit nach dem 40-30-30-Prinzip zusammenstellt.
Dr. Sears ist der Meinung, dass die Ursache für Übergewicht unser Preisbewusstsein ist. Wenn man die Möglichkeit hat, günstig einzukaufen, dann tun wir das auf jeden Fall auch. Allerdings vergessen wir dabei gerne, dass günstige Lebensmittel auch sehr oft stark verarbeitete Produkte sind, die meistens helle Weizenmehlprodukte und auch preiswerte Öle enthalten. Diese fördern dann im Körper stille Entzündungen. Wenn man dann weiter Fertiggerichte, Pizza oder auch helles Brot isst, dann wird somit das Hormon Insulin in die Höhe getrieben. Je bunter ein Teller gestaltet ist, desto mehr Antioxidantien sind auch darauf vorhanden. Daher ist auch durchaus einmal ein Gläschen Rotwein zum Essen erlaubt, denn das ist ein Hauptlieferant von Antioxidantien. Zudem werden dadurch auch die Hormone in Schach gehalten, die für das Übergewicht überhaupt erst verantwortlich sind.
Starke Schwankungen des Insulinspiegels kann man mit gesunden Kohlenhydraten aus Obst und Gemüse sowie auch durch Gerste und Roggen bekämpfen. Durch hochwertiges Eiweiß wird im Körper der Insulin-Gegner Glukagon gebildet. Dieses Hormon sorgt dann dafür, dass der Fettabbau in Schwung kommt. Dieses Eiweiß hilft zudem dabei, dass ein Sättigungshormon gebildet wird. Dieses überbringt dem Gehirn die Nachricht, dass wir satt sind.
Mit dieser Diät kann man in der Woche ein Pfund verlieren, und besonders am Bauch sollen die Polster sehr schnell schmelzen. Gut ist natürlich auch, dass man diese Formel überall anwenden kann, also auch, wenn man einmal essen geht. Sogar einen Burger muss man sich nicht verkneifen. Man sollte sich hier einfach eine Geflügel-Variante bestellen, ohne Käse, und dazu einen Extra-Salat. Das Brötchen sollte man in vier Stücke schneiden, und davon dann drei beiseite legen. Das vierte isst man dann als Riesencrouton zum Salat.
Den Teller sollte man am besten mit Kohlenhydraten aus Gemüse füllen. Diese pflanzlichen Lebensmittel sind ganz besonders kalorienarm. Erlaubt sind hier fast alle Gemüsesorten und auch Obstsorten sowie auch Hülsenfrüchte, Haferflocken und Gersten- oder Roggenbrot.
Ideal sind hier zwei faustgroße Portionen pro Essen. Ganz selten genießen sollte man Trockenfrüchte, Bananen und stärkereiches Gemüse wie Kartoffeln, Erbsen und Mais. Ganz meiden sollte man hellen Reis, Süßigkeiten, süße Getränke und auch Weizenbrot.
Als Eiweißquelle sollte man vor allen Dingen zu Fisch, Geflügel und auch magerem Fleisch greifen. Als Augenmaß kann man hier sagen, dass das Stück maximal so groß und dick wie die eigene Handfläche sein sollte. Sowohl zum Frühstück als auch zu den Hauptmahlzeiten sind außerdem auch noch fettarme Milchprodukte wie Milch, Käse oder auch Joghurt, sowie auch Eiweiß und alle Sojaprodukte.
Im Bereich der Fette ist es ideal, wenn man hochwertige Fette nutzt, denn diese bekämpfen Entzündungen im Körper, und das an vorderster Front. Diese stecken vor allem in Ölen, aber auch recht fettreichen Fischen wie beispielsweise Makrele oder Lachs. Empfohlen wird hier das native Olivenöl. Für sehr viel Aroma und auch Omega-3-Fettsäuren sorgen zudem auch Nüsse. Diese kann man beispielsweise über das Essen streuen.
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