Wellness und Gesundheit mit der Aroniabeere
Aronia – das ist ein Wort, mit dem die meisten Menschen hierzulande so gar nichts anfangen können. Die Aroniabeere stammt ursprünglich aus Nordamerika und wurde zu Ende des 19. Jahrhunderts zunächst in Russland eingeführt. Sie hat eine große Ähnlichkeit mit der Heidelbeere, daher nannte man sie zunächst auch Baumheidelbeere. Vom botanischen her gehört sie allerdings zur Gruppe der Rosengewächse. Richtigerweise heißt sie schwarze Apfelbeere, oder auch Aronia melanocarpa.
Und diese kleinen Früchte haben es wirklich in sich. Sie weist fast alle wichtigen Mineralien und Vitamine auf, und zudem hat sie noch einen hohen Reichtum an wichtigen Pflanzenbegleitstoffen zu bieten. Früher wurden diese Pflanzenbegleitstoffe etwas abfällig als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet, heute weiß man aber, dass sie sehr wichtig für unsere Gesundheit sind. Hierbei wurde bei der Forschung festgestellt, dass Vitamine unbedingt Pflanzenbegleitstoffe benötigen, damit sie überhaupt dorthin gelangen können, wo sie auch gebraucht werden. Bei den Enzymen ist es beispielsweise so, dass sie die Vitamine wesentlich besser erkennen können, wenn sie von der natürlichen Pflanzenmatrix umgeben sind, also von den Pflanzenbegleitstoffen.
Eine wichtige Rolle spielt hier das OPC, das ist eine Vorstufe des Anthocyane und das kommt immer in der Begleitung von Vitamin C vor. Und sie verlängern die Wirkung dieses Vitamins um das bis zu 20fache. OPC ist auch bekannt als erstklassiges Schönheitsmittel, das von innen wirkt, es strafft die Haut und wird auch in höheren Konzentrationen in Schönheits-Instituten und auch bei der Schönheits-Chirurgie eingesetzt. Und gerade von diesem OPC ist in der Aronia mehr als genug vorhanden. Zum Vergleich: Nur ein Gramm Schalenextrakt der Aroniabeere hat dieselbe Wirksamkeit wie der Saft, den man aus elf Zitronen bekommt.
Die Anthocyane senken auch den Blutdruck nachhaltig, und auch der Fett- und Cholesterinspiegel wird verringert. Und das alles findet ohne irgendwelche Nebenwirkungen statt.
Pflanzenbegleitstoffe fördern die Entschlackung, und sie binden außerdem Gifte. Die körpereigene Abwehr wird angeregt und freie Radikale bekommen hier die rote Karte gezeigt. Radikale-Angriffe sind heute ein wesentlicher Alterungsfaktor, daher zählen heute die Pflanzenbegleitstoffe zu den natürlichen Anti-Aging-Mitteln. Nimmt man verstärkt und regelmäßig diese Pflanzenbegleitstoffe zu sich, dann hat man sehr gute Aussichten auf weniger Erkrankungen und auch eine viel längere Vitalität. Kein Wunder also, dass man diesen Saft auch sehr oft bei einem exklusiven und erholsamen Wellnesswochenende bekommen kann.
In der Praxis scheint der Saft der Aroniabeere ein absolutes Wundermittel zu sein, wenn man nach den Erfahrungen der Anwender geht. Auch für die Vorbeugung kann es wunderbar eingesetzt werden. Seine enorm entgiftende Wirkung kommt erst recht zur Geltung, wenn man den Saft über mehrere Monate trinkt. Dann durchdringen die Aroniawirkstoffe die Bluthirnschranke und lösen dann beispielsweise Schwermetalle heraus.
Aronia gibt es als sogenannten direkten Muttersaft, in diesem können durch die Erhitzung aber die meisten Pflanzenbegleitstoffe inaktiv oder auch zerstört sein. Besser ist hier der kalt gepresste und kalt abgefüllte Saft, der zwar etwas teurer ist, aber auf jeden Fall sein Geld wert ist, denn hier ist ein hoher Anteil an Pflanzenbegleitstoffen enthalten.
Bereits seit ein paar Jahren wird im Handel ein Kräuter-Beeren-Trunk angeboten, dessen Inhalt zu 95 Prozent aus kalt gepresstem und abgefüllten Aroniabeerensaft besteht. Dazu gegeben wurde eine interessante Kräuterkomposition. Die Tagesdosis, die empfohlen wird, liegt hier bei 20 ml. Der Radikalfänger-Wert entspricht dem, als wenn man täglich fünferlei Obst- und Gemüsesorten gegessen hätte.
Noch dazu ist die Aroniabeere resistent gegen die meisten Schädlinge und auch noch dazu sehr anspruchslos, so dass weder Düngung noch Spritzen notwendig ist. Wenn man bedenkt, womit heute unser Obst und Gemüse versetzt ist, scheint diese Beere eine echte Alternative zu sein.
--------------- ebenfalls interessante Artikel:
