Der heimliche Wellness-Star Avocado
Die Avocado, ein Lorbeergewächs, hat viele positive Eigenschaften, die in den letzten Jahrzehnten immer mehr an Bedeutung gewonnen haben. Die Inhaltsstoffe der grünen Beeren wirken sich nachweislich auf die Gesundheit und auf das Wohlbefinden aus.
Das geschätzte und hochwertige Öl, welches aus der Avocado gewonnen wird, ist Balsam für Haut und Haar. Bei uns in Deutschland wird die Avocado vornehmlich zu Avocado-Creme oder Mus verarbeitet. In anderen Ländern hingegen finden sich kreative Möglichkeiten in der Zubereitung der grünen Beere.
In Indonesien beispielsweise wird die Avocado zusammen mit Kaffee und Rum zu einem Cocktail gemixt. In Neuseeland stellen die Menschen Avocado-Eiscreme her. Auch die Franzosen verzehren weit mehr Avocados als die Deutschen. Dabei sind die Inhaltsstoffe der Avocado so vielfältig und gesund. Das haben sogar schon die Azteken erkannt. Sie nutzten die Rinde und die Blätter des Avocado-Baums, um Heilmittel gegen Husten und Verdauungsstörungen herzustellen. Ein Gemisch aus Avocado und Öl wurde von den Azteken-Frauen als Muntermacher für ihre Krieger-Männer verwendet.
Aus dem Kern der großen Beere wurde im 14. Jahrhundert sogar Tinte gewonnen. Inzwischen haben kalifornische Sportler die Avocado schätzen gelernt, weil sie die Muskeln stärkt und Muskelkrämpfe verhindert. Sie ist also ein optimales Mittel gegen lästigen Muskelkater. Sowieso ist die Avocado in Kalifornien besonders beliebt. Das beweisen auch die hohen Importmengen von Avocados in den Süden von Amerika.
Erwähnenswert ist zudem, dass das gewonnene Fleisch aus der Avocado ein natürliches und bekanntes Schmerzmittel enthält. 100 Gramm Avocado-Fleisch enthalten 0,6 mg Salicylsäure. In Deutschland hat die Kosmetikindustrie inzwischen die positiven Eigenschaften des Avocado-Öls erkannt. Wie bereits erwähnt enthält das Fruchtfleisch der Avocado hochwertiges Öl, welches Fett, Mineralstoffe, Vitamine (A, D und E) und Spurenelemente enthält.
Die Vitamine A, und E verzögern die Hautalterung und schützen die Haut vor UV-Schäden. Die ungesättigten Fettsäuren (etwa 85 Prozent des Avocado-Öls) haben den Vorteil, dass die natürliche Barrierefunktion der Haut erhalten bleibt.
Im Zusammenhang mit schädlichen Substanzen aus der Umwelt ist diese spezielle Wirkungsweise des Öls von wesentlicher Bedeutung. Produkte, die Avocado enthalten, gibt es mittlerweile für das Gesicht, den Körper und für die Haare. Auf die Kopfhaut wirkt das nährstoffreiche Avocado-Öl beruhigend und verleiht Haar und Kopfhaut Geschmeidigkeit und einen seidigen Glanz. Sogar für angegriffene Nägel soll das Öl eine kräftigende Wirkung haben und somit die Nägel reparieren. Aus vielen Behandlungen der extravaganten Wellnessangebote in den meisten Wellnesshotels kommen heute schon gar nicht mehr ohne diesen Wirkstoff aus.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass die grüne Avocado-Frucht viele positive Eigenschaften hat. Sie pflegt, kräftigt, beruhigt und stärkt, abhängig vom jeweiligen Anwendungsgebiet. So bleibt zu hoffen, dass der Avocado in Zukunft noch mehr Beachtung geschenkt werden möge. Zu guter Letzt: Es gibt Lieder, die sich rund um die Avocado drehen. Songwriter haben tatsächlich der Avocado ein eigenes Lied gewidmet.
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