Das Wellness-Wunder Apfel
Kein Obst ist bei den Deutschen so beliebt wie der Apfel. Mehr als 20 Kilo Äpfel verspeist jeder Deutsche im Durchschnitt im Laufe eines Jahres. Und das zu Recht, denn Äpfel sind wahre Alleskönner. Reich an Vitaminen und Spurenelementen versorgen sie den Körper auch noch mit wichtigen Mineralstoffen und organischen Säuren. Dadurch sind sie nicht nur für die Gesundheit unerlässlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil von Wellness Beauty.
Bei den im Handel erhältlichen 30-40 verschiedenen Sorten findet sicher jeder seine Lieblingssorte. Äpfel galten seit jeher als Schönheitsmittel und Bewahrer der ewigen Jugend. Zu den Zeiten der alten Germanen galt dies noch als Mär, heute ist es aber sogar wissenschaftlich bewiesen. Ein Apfel verfügt über sieben verschiedene Vitalstoffe.
Plant man erholsame Wellnessferien, so wird man dem Apfel bei verschieden Arten von Behandlungen begegnen. Da ist zum einen der hohe Anteil an Vitamin E, der als natürlicher Faltenkiller gilt. Durch seine fettlösliche Wirkung sorgt es für eine straffere Zellstruktur der Haut und ist somit sogar in der Lage, geschädigtes Bindegewebe zu reparieren. Die Haut sieht wie von innen ausgepolstert aus.
Durch das im Apfel reichlich vorhandene Pektin ist er der ideale Helfer bei einer Diät. Pektin gilt als Ballaststoff und kurbelt den Stoffwechsel und damit auch die Verdauung an. Zudem quillt es im Magen auf und füllt ihn auf eine kalorienarme Weise. Heißhunger-Attacken lassen sich damit gut vermeiden. Als Immunschützer ist Vitamin C schon seit langem bekannt. Dass aber in einem Apfel bis zu 30 mg Vitamin C pro 100 g stecken, dürfte wohl den wenigsten bekannt sein. Zusätzlich hilft das Vitamin C dem Körper, Gift- und Schlackenstoffe abzubauen.
Bei Wellnessferien wird hier oftmals der gewünschte ‚Reinigungseffekt’ erzielt. Auch für die Zähne ist der Apfel von unschätzbarem Wert. Salizyl- und Gerbsäure, welche im Fruchtfleisch des Apfels enthalten sind, regen die Speichelproduktion an und gelten als Zahnreiniger. Äpfel dürfen daher auch getrost nach dem Zähneputzen noch gegessen werden. Zusätzlich wird durch den Biss in den harten Apfel das Zahnfleisch sanft massiert.
Leidet man unter Konzentrationsschwäche oder Stress kann es auch helfen, einen Apfel zu essen. Der Mineralstoff Kalium sorgt hierbei für eine gesunde Zellfunktion und Übertragung von Nervenimpulsen. Damit denkt es sich häufig leichter und auch schneller. Zu den wichtigsten Stoffen, die sich im Apfel befinden, gehören Flavonoide und Carotinoide.
Durch ihre antioxidative Wirkung im Organismus sind sie in der Lage, die so genannten freien Radikale zu unterbinden und können somit wirksam die Gefahr einer Krebserkrankung mindern. Hier zeigt sich nun auch der Sinn des alten englischen Sprichworts: An apple a day keeps the doctor away (ein Apfel pro Tag erspart den Doktor)!
Für Wellness Beauty gibt es auch noch diverse Schönheitsrezepte, wie z. B. die Apfelmaske. Hierbei verteilt man die Apfelschalen oder auch den ganzen, geriebenen Apfel auf dem Gesicht und lässt es ca. 20 Minuten einwirken. Anschließend das Gesicht gründlich abspülen. Aber auch Apfelbäder oder sogar Apfelgesichtswasser finden bei der Schönheitspflege ihre Anwendung. Grundsätzlich empfehlen amerikanische Wissenschaftler: pro Tag sollte man mindestens zwei Äpfel essen. Besser aber drei: jeweils einen morgens zum Munterwerden, mittags gegen Konzentrationsschwäche und abends zum Einschlafen. Um Sodbrennen zu vermeiden, sollten sie zimmerwarm und langsam gegessen werden. Die Schale muss unbedingt mit verzehrt werden, und, wer mag, auch Gehäuse und Kern. Darin befinden sich nämlich bis zu 70 % der Wirkstoffe.
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